La nostra pasta è prodotta al 100% in Italia in un grande stabilimento che raccoglie i chicchi di grano con mulini per la lavorazione della semola di grano duro e un pastificio. Possiamo controllare il prodotto a 360° dal chicco di grano crudo alla semola di grano duro ed infine alla pasta finita nel sacchetto! Il nostro vantaggio principale è che acquistiamo il grano duro e abbiamo sempre i mezzi per controllare una miscela regolare di farina di semola garantendo una qualità stabile della pasta, ogni volta che la produciamo.